Sandwichs au poulet râpés rapides et faciles

Voici une recette très rapide et facile pour des sandwichs au poulet râpé. Ces sandwichs sont très populaires dans cette région (Ohio). Vous les trouverez servis dans toutes sortes de rassemblements, des fêtes aux repas-partage et ils sont vendus dans la plupart des glaciers locaux.

Beaucoup de familles ont leurs propres recettes secrètes de poulet râpé. Certains cuisiniers insistent pour cuire et désosser un poulet entier, puis ajouter des charges de chapelure aux craquelins. Cette recette ne nécessite que du poulet en conserve, de la crème de poulet et des petits pains à sandwich. Le temps de préparation total est d'environ 20 minutes. Un autre bonus est que vous n'aurez besoin que d'un pot et d'une cuillère en bois.

Étape 1: préparation

J'utilise le poulet en conserve qui est disponible chez le distributeur alimentaire local. Il fait 48 onces et le poulet est en bouillon. Le seul autre ingrédient avec lequel vous cuisinerez est la crème de soupe au poulet.

Le rapport que j'ai trouvé le plus efficace est - 3 parts de poulet pour 1 part de soupe. Avec une boîte de poulet de 48 onces, j'utilise 1 et ½ des boîtes de 10 onces de soupe. En tant que tel, 2 boîtes de poulet et 3 boîtes de soupe fonctionnent parfaitement sans gaspillage. Il fait un gros lot, mais les restes peuvent être conservés au congélateur pour plusieurs repas rapides plus tard. Chaque boîte de poulet fera environ 16 à 20 sandwichs.

Le poulet et la soupe sont simplement versés dans une casserole à feu moyen. Une fois le mélange à ébullition, réduire le feu à ébullition. Pendant la cuisson, les plus gros morceaux de poulet se décomposent. Les gros morceaux qui restent peuvent être cassés avec la cuillère que vous utilisez pour remuer. Il est prêt à servir après avoir mijoté pendant environ 15 minutes.

De très gros lots peuvent être faits dans un rôtissoire électrique et alimenteront une grande foule. Mais cette méthode nécessite un temps de cuisson plus long.

Mettez une cuillerée sur un sandwich et vous êtes prêt à partir!