Dissection cardiaque

Avoir du coeur!

La pompe originale qui est le battement de tambour de nos vies est une structure étonnante. Vous les avez vus sur des cartes de vœux, mais il est maintenant temps pour la vraie chose. Une dissection cardiaque est une expérience fascinante qui est au cœur de notre système circulatoire et de notre corps dans son ensemble. Il y a nos autres photos de dissection là-bas, mais je voulais faire une démonstration claire pour les enseignants et les étudiants qui le font.

Quoi: Dissection cardiaque

Concepts: biologie, anatomie, pompes

Durée: ~ 45-60 minutes

Coût: ~ 1, 50 $ par cœur

Matériaux:

  • Un cœur (cochon, vache ou mouton du boucher aussi tact que possible)
  • 4 x chevilles (ou crayons)
  • Lame (X-acto ou autre)
  • Pince à épiler
  • Plateau
  • Paire de gants

Allons-y!

UNE NOTE SUR LES DISSECTIONS:

La dissection des organismes animaux est un sujet délicat auquel certains finiront par s'opposer et ce n'est pas grave. Pour nous, nous pensons qu'avec une exploration scientifique minutieuse des animaux qui ont été traités de manière humaine, nous pouvons apprendre et enseigner à nos élèves à être de meilleurs gardiens de l'environnement, et en particulier envers les espèces qu'ils viennent d'apprendre. Il y aura toujours des étudiants qui souhaitent ne pas faire de dissection, et nous autorisons toujours le niveau de participation qu'ils choisissent dans ces expériences. Beaucoup préfèrent simplement regarder. Beaucoup de ceux-ci finissent par se joindre à vous. Mais quoi que ce soit, ressentez-le avec votre classe ou votre public.

Étape 1: Ressentez le rythme

Vérifiez si ces tickers fonctionnent!

La première chose à faire est de bouger pour mettre ce cœur à la vitesse supérieure. Comme votre corps a besoin de plus d'oxygène pour ses muscles, le cœur bat plus vite pour le faire circuler. Après 30 secondes de saut, il est temps de vérifier le pouls de ces artères.

Le système circulatoire est une grande boucle avec de nombreuses branches. Nous décrivons les traces comme des veines (le sang allant au cœur) et des artères (le sang s'éloignant). Une façon dont j'aide les élèves à se souvenir est que le cœur pense que c'est l'organe le plus important du corps, donc tout ce qui y va est une "veine" parce que c'est "vain". Pour sentir notre pouls, vérifiez l'une des artères faciles et maintenez pendant 30 secondes.

Vous pouvez faire l' artère radiale (à l'intérieur du poignet), l' artère carotide (sur le cou), ou simplement sentir votre poitrine. À quoi ressemble votre cœur? À quelle vitesse bat-il? Quel est le schéma?

Quelques élèves peuvent être capables de détecter la partie WUMP-wump, WUMP-wump du rythme (ce qu'ils ont probablement entendu dans les films aussi). Cela a à voir avec le fait que notre cœur a quatre chambres, que nous aurons trop tôt. Cela vient des deux paires de valves dans les cavités cardiaques.

Étape 2: vérifier le sang

Bien sûr, on nous a dit que nous étions pleins de sang, mais comment le savons-nous?

Vous avez peut-être déjà subi une coupure, mais vous pouvez voir des preuves même sans blessure. Regardes autour.

En commençant par regarder un œil, vous pouvez voir à la fois les artères et les veines . Les artères rétiniennes sont plus fines et d'un rouge plus brillant que les veines. Si vous avez une lampe de poche, vous pouvez également voir du sang dans n'importe quelle partie étroite de notre peau comme dans nos doigts et dans nos oreilles. Pour une visualisation simple, que pensez-vous donne à nos langues et gencives cette couleur?

Étape 3: Ayez du cœur

À commencer par un cœur de porc, il y a beaucoup à remarquer avant de commencer à couper. Que vois-tu?

Pour commencer, orientons notre cœur pour regarder vers l'avant. C'est ainsi qu'il s'asseyait à l'intérieur de l'animal avec eux face à nous. Nous allons parler de «gauche» comme de la gauche de l'animal et de droite comme de la «droite» de l'animal, c'est ainsi que les choses sont décrites médicalement. Ce sera contraire à la façon dont nous les considérons.

En regardant vers l'avant, vous remarquerez peut-être une rainure au milieu du cœur. Il s'agit du sillon interventriculaire . Cela divise les ventricules, dans lesquels nous entrerons dans un peu. Si vous le retournez, vous pourriez trouver un peu de tissu, suspendu comme un cache-oreille. Ce sont les oreillettes, qui aident à protéger les oreillettes à l'intérieur.

Souvent, les cœurs du boucher ont une coupure le long d'un des côtés, ce qui fait que le sang peut s'écouler. Vous pouvez voir du sang coagulé (brun foncé foncé). Que pouvez-vous trouver d'autre?

Étape 4: veines et artères

Combien de tubes entrent et sortent du cœur? Essayez de trouver les quatre.

Avec un cœur de boucher, les deux premiers que vous remarquerez probablement sont la veine cave supérieure et l' aorte. La veine cave supérieure est une veine qui amène tout le sang de la partie supérieure de votre corps vers votre cœur. Il existe également une veine cave inférieure (qui est souvent coupée) qui amène le sang de la moitié inférieure de votre corps. L'aorte est une artère qui prélève le sang de votre cœur et le refoule vers votre corps. Vous pouvez voir que ceux-ci sont épais car ils font face à beaucoup de force. Voyez où ils mènent.

Souvent à l'avant, vous trouverez simplement deux tubes sans volets qui sont les veines pulmonaires et les artères. Tout d'abord, le sang entre de la veine cave du ventricule droit, puis est pompé hors de l'artère pulmonaire. Après avoir reçu de l'oxygène, il retourne dans la veine pulmonaire, puis revient dans le corps.

Ceux-ci peuvent être délicats, alors utilisez des chevilles ou des crayons pour marquer les quatre tenants et aboutissants.

Étape 5: Faire la coupe

Il existe de nombreuses façons de vous couper le cœur, mais le plus informatif sera peut-être directement dans le sillon interventriculaire. Trouvez la ligne à l'avant du cœur et faites une incision qui n'est pas trop profonde, ne traversant que la paroi supérieure.

Tirez légèrement sur les deux parties pour l'ouvrir comme un livre et jetez un œil à l'intérieur.

Étape 6: Une maison de quatre chambres

La première chose à rechercher sont les quatre pièces du cœur.

Ils correspondent aux deux artères et veines principales que nous avons examinées et sont appelés oreillettes (les plus hautes) et ventricules. Essayez de passer vos doigts à travers les artères et les veines pour voir si vous pouvez suivre le chemin emprunté par le sang du corps vers les poumons, le retour des poumons et le corps.

Nous avons quatre chambres, mais si vous voulez faire des recherches, vous pouvez en apprendre davantage sur les coeurs de poisson, qui n'en ont que deux.

Étape 7: Les morceaux du cœur

Il y a beaucoup de choses à regarder et à apprendre à l'intérieur du cœur. Certaines des choses que vous pourriez essayer de trouver incluent:

  • Valves - la valve tricuspide et la valve bicuspide sont facilement visibles et séparent les oreillettes des ventricules.
  • Chordae Tendinae - les «cordes cardiaques», qui tirent sur les valves pour les ouvrir ou les fermer. Essayez-le avec une pince à épiler.
  • Muscle papillaire - tout comme dans nos membres, les tendons ont besoin de muscles pour les tirer, et ce sont les muscles papillaires densément emballés. Ceux-ci sont fascinants, car contrairement à nos autres muscles, ils ne sont pas attachés à la structure squelettique.
  • Comparez les parois des ventricules - si vous regardez les ventricules droit et gauche, l'un est beaucoup plus épais que l'autre. Pouvez-vous voir lequel? Dans le ventricule gauche, le cœur doit se contracter pour déplacer le sang dans tout le corps, il doit donc avoir plus de muscles que le droit, ce qui amène le sang à une courte distance des poumons.

Continue! Voyez ce que vous pouvez trouver d'autre!

Étape 8: Continuez à explorer

Il y a plus à l'intérieur du cœur seul, et plus à voir lorsque vous les comparez. Lorsque vous regardez entre les cœurs, vous pouvez commencer à remarquer des différences entre les animaux, les individus, la santé d'un animal par les dépôts de graisse et les tissus, et bien plus encore.

Amusez-vous, soyez respectueux dans la dissection et continuez à explorer et à apprendre.

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